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Spätburgunder-Trauben die in weiß so gut sind wie in rot.
Beim Weingut Bös werden die Trauben immer mit der Hand gelesen und mit hohem Druck in der Weinpresse abgepresst. Der so entstandene Saft wird dann im Edelstahltank vergoren. Durch die verwendeten Rotweintrauben entsteht dann ein säurearmer, aber sehr fruchtiger Wein.
